Transformation des produits du terroir

Fariba

Les productions de la société sont :
- La farine de manioc produite à partir des tubercules fraîchement récoltés dans la terre de Martinique, est réalisée dans un environnement respectant les normes d'hygiène en la matière et selon un procédé unique dans la Caraïbe.
Cette méthode confère à la farine FARIBA une qualité gustative et organoleptique sans commune mesure.

- Le toloman produit sélectionné rigoureusement dans la région mais aussi fabriqué par FARIBA est conseillé aux enfants et aux adultes soucieux d'une alimentation équilibrée. La fécule est recommandée pour les bouillies et s'apprécie en crème.

- Le piment confit au vinaigre, quoi de plus savoureux pour acccompagner vos repas !

- La banane séchée de FARIBA, un produit sans ajout de sucre, sans colorant et sans conservateur chimique.

Monsieur Luc QUIATOL
La Ferme Saint Jacques
97230 SAINTE MARIE
Tél./Fax : 0596 69 07 95

Douceur des Iles

Transformation de produits locaux (gâteaux, confiserie, liqueurs, confitures).
Madame Edmée NEPERT quartier Pain de Sucre -
97230 SAINTE MARIE
Tél./Fax 0596 69 28 78

Produits FREA

A partir des légumes "pays", Frédérique ANDRE vous propose boudin, pâtés, terrines, tourtes,.. à découvrir à l'Habitation Pied en l'Air.

Tél.: 0596 69 75 10 / 0696 32 27 88